제천소방서(서장 한종우)는 식당과 가정에서 조리 시 부재료로 사용하는 식용유에 대한 화재 예방과 신속한 진화를 위해 K급 소화기를 비치하도록 당부한다고 밝혔다.

주방 화재는 기존에 보급된 ABC분말 소화기로 진화 시 고온의 식용유에 적응성이 떨어져 재발화하는 경우가 있다.

K급 소화기는 기름 표면에 얇은 막을 형성해 산소를 차단하며 불이 다시 붙는 것을 막고 온도를 낮춰 효과적으로 진화한다.

주방 화재 예방안전 수칙은 ▲조리기구 주변 가연물 제거 ▲가스레인지 주변 벽 및 환기구 후두 기름 찌꺼기 제거 ▲조리 중 자리 이탈 금지 ▲식용유 화재 시 물 뿌리지 않기 등이다.

소방서 관계자는 “식용유 화재 시 당황해 물을 붓는 경우가 있는데 화재를 더 키우는 결과로 이어질 수 있다”며 “평소 K급 소화기 사용을 숙지해 달라”고 전했다.

119뉴스팀 119news@fpn119.co.kr

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