[FPN 정현희 기자] = 삼척소방서(서장 김정희)는 겨울철 소방안전대책의 일환으로 주방후드ㆍ덕트 화재 예방에 대해 홍보 활동을 실시했다고 밝혔다.

주방 화재는 후드와 덕트(환기ㆍ배기를 위한 장치)에 쌓인 기름때에 조리기구의 불씨가 옮겨붙어 시작되는 경우가 많다. 외부에서 물을 뿌려도 내부까지 물이 침투하기 쉽지 않고 내부 관을 따라 화재가 건물 전체로 확산될 수 있어 위험하다.

이에 소방서는 관내 초ㆍ중ㆍ고등학교 급식소와 관내 1200개 음식점에 화재 예방법 안내문을 발송하고 K급 소화기 비치 등을 홍보했다.

주방후드ㆍ덕트 화재 예방을 위해선 ▲요리할 때 주변 가연물 정리 ▲전용세척제 이용 후드필터 및 덕트 주기적 청소 ▲대형음식점 및 급식소는 상업용 주방자동소화장치 설치 ▲주방용 소화기(K급) 비치 등을 실천해야 한다.

소방서 관계자는 “음식점 내 화재 예방을 위해 후드ㆍ덕트를 정기적으로 청소하고 주방용 K급 소화기를 비치해두시길 당부드린다”고 전했다.

정현희 기자 ha50154a@fpn119.co.kr

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