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[FPN 정재우 기자] = 거제소방서(서장 전수진)는 겨울철 주방화재 예방 안전수칙을 집중 홍보한다고 1일 밝혔다.
소방서에 따르면 최근 주택화재의 주요 원인은 주방에서의 불씨 확산이다. 특히 조리 중 자리 비움, 기름 과열, 전열기구 오사용 등 일상 속 부주의에서 비롯된다.
소방서는 주방화재 예방 수칙으로 ▲음식 조리 중 자리 비우지 않기(냄비ㆍ프라이팬 과열 시 순식간에 불꽃으로 번질 수 있어 상시 확인) ▲후드 기름때 제거 및 연소기구 구멍 청소(기름 찌꺼기, 가스ㆍ전기레인지 주변 먼지는 화재 확산의 주요 요인 ▲튀김요리 시 물기를 없애고 적정 기름 온도 유지(수분이 기름에 들어가면 폭발적 튀김ㆍ화염이 발생할 수 있어 위험) ▲전자레인지 사용 시 금속 용기 사용 금지(금속 반사열로 스파크ㆍ화염 발생 위험, 용기 확인 철저) 등을 안내하고 있다.
소방서 관계자는 “주방화재는 작은 부주의도 큰 인명ㆍ재산피해로 이어질 수 있는 생활형 화재”라며 “조리 시 잠깐의 외출이나 집중 부족으로 발생하는 사고가 많기 때문에 반드시 불을 끄고 이동해 주시길 당부드린다”고 말했다.
정재우 기자 wampc@fpn119.co.kr <저작권자 ⓒ FPN(소방방재신문사ㆍ119플러스) 무단전재 및 재배포 금지>
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