▲ 고성소방서 전경     ©김선식 객원기자

고성소방서(진형민)은 소화기구의 화재안전기준이 개정됨에 따라 식용유를 많이 사용하는 치킨판매업소, 중식당 등의 음식점에 대해 K급 소화기 비치의무 안내를 실시한다고 18일 밝혔다.

K급 소화기란 식용유 등의 기름 표면에 순간적으로 유막층을 형성해 화염을 차단하고 식용유 온도를 빠르게 낮춰 재발화를 막아주는 주방용 소화기를 말한다.

식용유 화재 시는 기존 일반소화기(ABC소화기)나 물로는 소화효과를 기대할 수 없고 물을 사용할 경우 오히려 불인 번질 수도 있음으로 반드시 화재특성에 맞는 K급 소화기를 사용해야 한다.

진형민 서장은 “K급소화기 설치기준이 화재안전기준에 새롭게 마련됨에 따라 식용유를 취급하는 조리기구가 설치된 음식점 등의 영업주는 내달 12일까지 화재특성에 맞는 K급 소화기를 의무적으로 비치해야 한다”고 전했다.

김선식 객원기자 kss8000@korea.kr

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